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Les agricultures familiales sont le creuset d’innombrables innovations, forment la base sociale de la plupart des pays des Suds et contribuent à l'approvisionnement des marchés locaux, nationaux et internationaux.
Paradoxalement, elles constituent aussi la grande masse des ménages ruraux pauvres et en situation d’insécurité alimentaire. Les agricultures familiales sont ainsi au cœur des contradictions contemporaines de l'agriculture.
pdf : 311.5 Ko
auteur(s) :
Bruno LOSCH
Jacques MARZIN
Jean-François BELIERES
Jean-Michel SOURISSEAU
Philippe BONNAL
Pierre-Marie BOSC
issn :
2271-7404
pages :
4
numéro :
15
disponible aussi en : fr
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