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Entrevista

No Vietnã, a padaria da esperança

treinamento de padaria vietnam AFD
May Myat Thu é originária da Birmânia. Thiên Vu vem do Vietnã. Apesar de suas diferenças culturais, os dois jovens têm vários pontos em comum: ambos provêm de regiões desprivilegiadas e tiveram que interromper os estudos antes de chegar à universidade. Mas acima de tudo, os dois seguem uma formação para aprender as atividades da panificação, graças a um projeto da escola La Boulangerie Française supervisado pelo Instituto Europeu de Cooperação e Desenvolvimento (IECD) e financiado pela AFD.
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