« Six pieds sur Terre » | Saison 3 - Épisode 03 : La révolution des algues, avec Mounir Boulkout

publié en juin 2022
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« Six pieds sur Terre » | épisodes du podcast coproduit par l'AFD et le Courrier international

« Six pieds sur Terre » est le podcast consacré aux grands défis de la planète de Courrier international et l'AFD.

Les algues, l'un des nouveaux aliments qui pourrait nous nourrir demain. Pour en parler, Mounir Boulkout, fondateur du Selt Marine Group, qui cultive des algues rouges et vertes en Tunisie et à Zanzibar. Pour ce troisième épisode de notre série “Demain, dans nos assiettes”, il nous entraîne dans ses fermes d’algues en mer et nous explique les bienfaits de ces végétaux, mais aussi les difficultés auxquelles il est confronté.


Ce podcast est coproduit par Courrier international et l’AFD.
Entretien, écriture et présentation : Carole Lembezat
Réalisation : Antoine Dabrowski
Musique : album Kagabas, de Lion’s Drums
Avec la participation de : Virginie Lepetit, Flora Trouilloud, Pascale Boyen, Joffrey Ricome

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Année de publication :
2022