La rizipisciculture consiste à élever des poissons dans une rizière en même temps que le riz y est cultivé. Son développement constitue un enjeu majeur de sécurité alimentaire, la production de poissons procurant un apport en protéines animales de qualité, principale carence de l’alimentation des populations de la région de la Guinée forestière. L’appui de l’AFD et de ses partenaires (notamment la délégation de l’Union européenne) à cette filière, située dans une zone enclavée, contribue ainsi à l’amélioration de l’accessibilité, de la quantité et de la qualité nutritionnelle de l’alimentation des populations bénéficiaires, tout en diversifiant leur régime alimentaire.
Forte du bilan positif d’un premier projet appuyé par l’AFD en 2000, l’agence a mis à disposition du gouvernement guinéen en 2011 une nouvelle subvention de 3 millions d’euros sur cinq ans pour financer ce projet. Celui-ci promeut le développement d’une pisciculture extensive ne nécessitant aucun autre intrant que ceux disponibles sur l’exploitation du pisciculteur. Le principe du projet repose sur la capacité d’initiative et de prise de risque des populations paysannes qui autofinancent l’aménagement de leurs étangs rizipiscicoles (0,3 hectare en moyenne). En contrepartie, il leur apporte une technique d’exploitation de la pisciculture en bas-fond pour un coût d’investissement accessible aux revenus locaux.
L’aménagement des bas-fonds dans le système rizipiscicole permettra :
- De multiplier par six le revenu total à l’hectare et de réduire le temps de travail pour le riz de 30 %.
- Le renforcement des institutions de tutelle et de la structuration professionnelle.
- L'intensification et l'élargissement de la couverture géographique du projet.
- L'incorporation d'actions ciblées vers la prévention de la malnutrition chronique.
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