Ce projet de lutte contre la malnutrition au Sahel (CZZ2167) avait pour objectif de démontrer que des solutions commerciales peuvent contribuer à réduire durablement la malnutrition au Mali, au Niger et au Burkina Faso, en assurant la consommation régulière de produits de qualité, à forte valeur nutritionnelle et adaptés aux populations cibles, à travers des mécanismes de marché pérennes.
Dans une approche de type pilote, le projet a cherché à contribuer à répondre au problème de la malnutrition de façon innovante en s’appuyant sur l’offre de produits par le marché. Pour cela, des produits fortifiés répondant aux besoins des consommateurs cibles ont été mis au point avec des entreprises partenaires. Malgré de nombreuses difficultés rencontrées et une sous-estimation du temps requis, le projet est parvenu à des résultats concluants avec la mise sur le marché de quatre nouveaux produits répondant aux attentes des femmes et des enfants.
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